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四川大学职业学院现设8系(部)，22个专业，具有完善的教学设施和规范的管理机制。拥有一批由资深的教授、副教授组成的专兼职师资队伍，其中专任教师160名，校外兼职兼课教师200多名。专任教师中高级职称共占28%;中级职称占40%;双师素质教师占40%以上;青年教师中具有研究生学历及硕士以上学位的占80%。学校弘扬“崇爱尚美”，坚持人文关怀、亲情服务、全员育人。在“严要求、严管理”的同时，为学生提供全面、优质的学习、生活指导和服务。
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旅游管理专业培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。毕业后主要从事旅行社、旅游景区、宾馆、旅游交通运输公司、餐饮企业、各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、前厅接待、外联、领班、公关等。
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四川大学职业技术学院学生参与各级各类科技文化竞赛所获奖项多、层次高，共获得奖项130余项，省市级奖项300余项;每年均有百余人考取硕士研究生。学院分别与省内外200多家知名企业签订了“校企合作、产教融合”的合作协议，从而为学生进行实习实训创造了有利条件。设有10个国家职业技能鉴定站(点)，可以为28个工种开展职业技能培训和鉴定工作，并获得省市鉴定中心颁发的职业资格及专项技能证书。
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